こころと栄養 Meiji Seikaファルマ株式会社

おすすめレシピ

即席チーズリゾット

のりと牛乳が、意外なようでよく合う! 即席チーズリゾット

即席チーズリゾット

材料(1人分)

  • おにぎり(ツナ)1個
  • まいたけ(小房に分ける)1/2パック
  • 牛乳120ml
  • コンソメ(顆粒)小さじ1/2
  • こしょう少々
  • ピザ用チーズ25g
即席チーズリゾット

作り方

  1. おにぎりは、ごはんとのりに分ける。鍋にご飯を入れ、のりをちぎって加える。おにぎりは、ごはんとのりに分ける。鍋にご飯を入れ、糊をちぎって加える。
  2. まいたけ、牛乳、コンソメ、こしょうを加え、中火にかける。まいたけ、牛乳、コンソメ、こしょうを加え、中火にかける。
  3. 煮立ったら1~2分煮て、チーズを加えて混ぜる。煮立ったら1~2分煮て、チーズを加えて混ぜる。

1人分364kcal 食塩相当量2g

ここが
ポイント!

のりと牛乳が、意外なようでよく合う!
おにぎりだけではタンパク質が不足しがちですが、牛乳とチーズを加えることでそれを補います。
のりもいっしょに入れて、ミネラルも補給しましょう。

レシピに
おすすめ!
熟成3種の細切りチーズ
うつぬけの「頑張らない」ごはん BOOK

〈レシピ提供〉
うつぬけの「頑張らない」ごはん
監修:功刀浩 ナツメ社