材料（1人分）
- ほうれん草3株（60g）
- ベーコン1枚
- A しょうゆ小さじ1/2
- A 和風だしの素少量
- サラダ油少量
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葉酸も鉄分も豊富！ ほうれん草のベーコン炒め
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作り方
- ①ほうれん草は5cm幅に、ベーコンは2cm幅に切る。
- ②フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。脂がにじんできたらほうれん草を加えて炒め、しんなりしたらAを加えて混ぜる。
◎1人分123kcal 塩分1.1g
- ここが
ポイント！ -
うつとの関連が認められている葉酸不足を、ほうれん草で解消。ほうれん草は鉄分も含みます。
