材料（1人分）
- ホタテ貝柱３個
- 好みのきのこ
（しめじ、エリンギなど）合わせて50g - A 酒小さじ１
- A しょうゆ少量
- バター5g
- レモン（薄切り）2枚
おすすめレシピ
亜鉛とビタミンDのマッチング ホタテときのこのホイル焼き
loading
作り方
- ①エリンギとしめじは、食べやすく小さくほぐす。
- ②アルミホイルを広げてホタテ、きのこをのせ、Aをかける。バターとレモンをのせて口を閉じ、オーブントースターで10分ほど焼く。
◎1人分123kcal 塩分0.7g
- ここが
ポイント！ -
ホタテは低脂肪で高たんぱく。亜鉛などのミネラルも多く含みます。ビタミンDや食物繊維の豊富なきのこと合わせれば、ひと皿でバランスよく、うつで不足しがちな栄養素が多くとれます。
